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Un cake fondant aux fruits de la passion, aux notes acidulées et tropicales, sublimé par l’intensité sucrée des cerises amarena. Un mariage vibrant et raffiné.

Un hymne à la gourmandise, où le chocolat s’exprime en toute intensité. Fondant, profond, envoûtant — il dévoile ses arômes comme une mélodie sombre et douce, caressant le palais avec la tendresse d’un souvenir sucré.

Une pâte croustillante garnie d’une crème au citron fraîche et acidulée. Un équilibre parfait entre douceur et vivacité, pour une pause gourmande pleine de fraîcheur.

Des cookies généreux, croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, riches en pépites de chocolat noir. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et intensité, pour un moment de pur réconfort. À savourer seuls ou accompagnés d’un café, d’un jus frais ou d’une boule de glace vanille.

Un pain moelleux légèrement brioché, garni de poulet boucané aux saveurs fumées et épicées, typiques des Antilles. Rehaussé d’une sauce maison et de crudités croquantes, ce bun est une explosion de goût, entre tradition créole et street food gourmande. Pain fait maison, accompagné d'une salade

Un pain moelleux aux accents créoles, garni de légumes grillés : poivrons fondants, aubergines parfumées et tomates juteuses. Rehaussé d’épices douces et d’une touche de sauce maison, ce bun végétarien allie générosité, fraîcheur et saveurs des îles. Pain fait maison, accompagné d'une salade.

Un pain moelleux façon zakari, garni de magret de canard fumé et tranché finement. Rehaussé d’une sauce maison légèrement sucrée-salée et de crudités croquantes, ce sandwich allie raffinement et caractère, avec une touche créole qui fait toute la différence. Fait maison, accompagné d'une salade.

Craquez pour notre tarte signature : une base croustillante garnie de patates douces fondantes, relevée par des crevettes délicatement marinées et des épices créoles. Un équilibre parfait entre douceur et caractère, idéal pour un déjeuner gourmand ou une pause raffinée. Pâte maison, accompagnée d'une salade.

An tan nou, le manioc té ka nourri tout fanmi. Nou l’a revisité pou ba’w on tarte bien savoureuse : manioc péyi bien fondant, bacon fumé ka dansé anlè, tout assaisonné avec épices ka fè palé lang ! 🍽️ Parfait pou on ti déjé, on apéro ou menm on ti plaisir solo. Goût péyi, plaisir garanti ! Pâte maison, accompagnée d'une salade.

Savourez l’équilibre parfait entre la douceur d’un fromage fondant et le goût délicatement salé du jambon, le tout sur une pâte croustillante dorée à la perfection. Cette tarte généreuse et savoureuse est idéale pour une pause déjeuner ou un encas raffiné. ✔️ Élaborée avec des ingrédients de qualité, elle séduit par sa simplicité et son authenticité. Pâte maison, accompagné d'une salade.

Des jus 100 % naturels à partir de fruits frais et de saison. Sans sucre ajouté, ni conservateurs, ils capturent toute la richesse des saveurs du moment : mangue juteuse, ananas acidulé, goyave parfumée, ou encore agrumes vivifiants. Une pause vitaminée, saine et gourmande, à savourer à tout instant.